Em Tese | Tradições alimentares polonesas (17/07/19)
Exibido em: 17/07/19
Receitas tÃpicas, temperos, modo de preparo… A culinária diz muito sobre a tradição de um povo.
Nesta edição do Em Tese, em comemoração aos 150 anos da imigração Polonesa no Brasil, conversamos com a doutora em história pela UFPR Neli Maria Teleginski, que abordou em sua tese as tradições alimentares dos descendentes de imigrantes poloneses no Paraná.
Em Tese | Tradições alimentares polonesas (17/07/19)
Exibido em: 17/07/19
Receitas tÃpicas, temperos, modo de preparo… A culinária diz muito sobre a tradição de um povo.
Nesta edição do Em Tese, em comemoração aos 150 anos da imigração Polonesa no Brasil, conversamos com a doutora em história pela UFPR Neli Maria Teleginski, que abordou em sua tese as tradições alimentares dos descendentes de imigrantes poloneses no Paraná.
